“選得還不錯。”傅詠菡點了點頭。
不過,此次的比賽,比的並不是誰用的食材多,也不是比誰用的食材更貴重。隻要味道夠好,哪怕是再簡樸的一道菜,也仍然有得勝的能夠。
餘康寧看著她的神采,謹慎翼翼的問道:“徒弟,你是籌算做豬蹄嗎?”
好吧,這道菜實在也冇比豬蹄湯好到那裡去。
豬蹄煮上了,傅詠菡冇有理睬身邊的環境,開端用心的調醬。
她返來的時候,章海和餘康寧也已經選好了四隻豬蹄在等著她了。
究竟上,章海和餘康寧還真是猜對了。
用熱水將豬蹄上殘留的汙物洗濯潔淨,傅詠菡將四隻豬腳丟進了鍋裡開大火熬煮。
真蘊館是老牌餐廳,天然有很多口味極佳的招牌菜,並且每一樣也都是嚴靖同的特長菜。但要他從裡頭挑選一樣拿來比賽的話……嚴靖同皺著眉頭想了想,很快就有了決定,叮嚀著本身的助手,開端籌辦做菜。
要不是此次比賽碰到這麼個題目,他們乃至都想不起來問這一點。
章海和餘康寧誠懇的站在一邊,當真的看著傅詠菡手上的行動,恐怕漏看了甚麼,一點兒聲音也不敢出。
章海和餘康寧連大氣也不敢出,就怕打攪到傅詠菡,擾亂了她的思路,那可就不利了!
那另有甚麼勝率可言!
從當選出本身需求的調料以後,傅詠菡還跑了趟食材區,從當選了很多香料返來。
比如香葉、八角、桂皮,另有草果、陳皮、茶葉等,這些輔料的種類和選材,涓滴不比調製醬汁要簡樸。(未完待續。)
既然冇體例把已有的醬汁帶出去,傅詠菡也隻能挑選本身現場調配了。
這場決賽,傅詠菡真的隻籌算做一道簡簡樸單的豬蹄。不過她要做的並不是甚麼所謂的豬蹄湯,而是醬豬蹄!
餘康寧和章海一愣,忙道:“是!徒弟!徒弟你等著,我們頓時就把豬蹄挑好。”
他們現在需求做的,就是先將徒弟的做法記在腦筋裡,以後有空了再一次又一次的漸漸練習,直到把握了此中的訣竅,並獲得傅詠菡的承以為止。
俄然,傅詠菡的目光在白生生的豬蹄上停下了。
其他的參賽者也差未幾是一樣的環境,大師除了在最開端的時候有所躊躇和考慮以外,都很快就肯定了這場比賽中本身要做的菜。
這類題目,還不如不給呢。