就算她曉得提煉鹽的技術都冇體例發揮，因為太窮了，連餬口都困難，更不要說買鹽了。
連殼都冇有脫的小麥，能好吃嗎？
“再等一會，山雞肉比較難熟，等會咱便能夠用飯了。”張玉秀笑道。
麥飯就是小麥做成的，並且是不脫殼的小麥，直接蒸熟的，一粒一粒的，口感並不好，還不輕易消化。
“姐姐，好了嗎？能夠吃了嗎？”張誌文饞得不可了。
“姐姐，我再做個菜吧，不然光吃雞肉喝雞湯，三兩下就該吃完了，爹孃得比及早晨才返來，我們得給爹孃留一點。”蘇錦瑟捧著碗一點當真的說道。
蘇錦瑟發明這裡的鹽巴是那種粗鹽，一大塊的那種，這類鹽冇有顛末深加工，是冇有提煉好的，非常粗糙。
“感謝三哥，我這會兒不餓，你喝吧。”蘇錦瑟笑道。
約摸過了半個時候後，鍋裡有濃烈的雞湯香味飄了出來。
張玉秀笑著罵他饞，拿了隻碗給舀了一點湯遞到張誌文麵前，“給你解解饞。”
家裡有兩口鐵鍋，另一口鐵鍋裡，張玉秀煮了麥飯。
“三弟，你還真是疼靈寶兒呢，放心吧，大師都有。”張玉秀笑了，又拿了三隻碗出來，每小我都盛了一點。
“對對對，不能光我們四個吃雞，爹孃也得吃雞！”張誌文附和的點頭。
鍋內裡加了好大一鍋水，野山雞也剁成了一小塊一小塊的，冇放油，就加了一點鹽，就如許熬著，張玉秀在灶前添著柴火。
張玉秀聞言臉上暴露了笑容，看向蘇錦瑟的目光中帶著暖和與欣喜，“mm說得對，是該做個菜。我們得給爹孃多留些。”
這裡的鹽自是冇法與後代比擬的。
“是啊是啊，這雞湯的確太好喝了！”張誌強三兩下就喝光了，瞅了瞅鍋裡的雞肉，用力的吞著口水。
早上喝的粥，消化得快。
張誌強張誌文兩兄弟都忙好了，蹲在廚房裡，聞著雞湯味，口水都流了下來，蘇錦瑟也有些饞了，主如果餓了。
一鬥大米能夠買三鬥小麥。
蘇錦瑟將洗淨的蘑菇放進了鍋裡，如許再熬了半個時候，香味更濃了，上麵浮著一層金黃色的油，另有蘑菇帶來的香氣，令人食指大動。
隻要貧民才吃麥飯，因為麥飯便宜，大米這類東西是屬於精貴的東西，貧苦百姓底子買不起，也不捨得買。
四小我捧著碗喝起湯來，因為內裡加了蘑菇的啟事，以是這雞湯特彆的鮮美，蘑菇本來就有提鮮的結果，好喝得連舌頭都要吞下去了。