而現在,楊宏的助手端著做好的菜品,緊跟在楊宏身後,恨不得把耳朵豎成雷達,滿身每個細胞都在留意著四周的環境。
評委們剛送走一個衝動地要實際的參賽者,吃了幾輪甜食,舌頭和喉嚨和那倦怠的神經都齁得慌。
他不緊不慢地放下筷子,然後說:“蛋皮軟鬆,剛好接收了臘肉的鹹鮮,飯粒吸飽了醬汁,入味又不油膩,軟度恰到好處,我給9.5分。”
不測來得特彆快也特彆讓人措手不及。
“另有最後一名評委,如果這位評委給出高分,那麼楊大廚還是有能夠進入決賽的。”
汪琪手快,大師都看不到她手裡拿了個甚麼東西。
其他評委給的分數不高也不低,對得起白切雞的嫩滑,對得起烤雞的香酥入味。
在其他參賽者冇有完成菜品之前,這個總分41分的楊大廚彷彿成了支撐這個時段的熱話題。
蜀中餐的菜品卻突破了前麵的格式,出的是“麻婆豆腐”,拿了41.5分。
表麵淡定內裡沸騰,忐忑的表情卻又跟班鍋邊鑽出來的香味似地,欲蓋彌彰。
評委們紛繁替楊宏的噪子擔憂的時候,楊宏已經目不轉睛地把屋子給拆了,拿出中間的碟子,按著人數,每人給分了塊蛋包給端到麵前。
評委拿筷子一叉下去,薄而金黃的蛋皮回聲裂開,醇香劈麵而來,漏出了內裡顆粒飽滿的飯粒來。
電話那頭傳來了笑聲——
創意差未幾又如何地?!如許更顯出程度來!
看著湯芫紅著眼眶暴露明麗的笑。
裡海的佛跳牆被前麵幾位的甜點的甜膩味兒衝了下去,奇特地披髮著近似餿水的怪味。
他曉得這裡頭有貓膩,伍老頭是特地打的高分。
助手在低聲提示他疇昔,他木著腦筋跟著端菜的助手走了一段,表情漸漸又平複了。
場裡的人不太聽得參加外在嚷甚麼,而他們見過的裝潢得天花亂墜的菜品又比記者們多很多,因而也淡定很多。
擺在評委們最前麵的桌上,是一座金燦燦的小屋,由一塊塊老式威化餅般大小的蛋包疊成。
“我不會倒。”莊時澤滿身放鬆地向後一靠,眼裡俄然敞亮起來,“我也不怕我倒……”
紅亮的雞皮“嗞嗞”地響著,薄皮裹著的醬汁被逼了出來,香味直接占據了世人的味蕾。
湯芫和汪琪洗潔淨手,湯芫本身端了盤子,汪琪了該拿的東西跟上,兩人踏著安穩的步子走向評委席。
李遇這邊雞已經烤好,手起刀落就把烤雞劈了一半,再加上另一半的白切雞,切成均勻的小塊,一左一右地擺好,鮮明是一隻完整的雞!