此時，全部院子裡充滿了椒香的氣味，令人悄悄一聞，就感覺口舌發麻，口水溢位。
“是那口鍋披收回來的，看來應當是需求燉煮的東西。”
他提著兩隻手撕椒麻雞敲了拍門，開門的是韓金生，見來人是蘇長青，臉上暴露笑容：“小蘇來了啊，出去……手裡拿的甚麼？很香啊！”
袁詠梅笑道：“好不好？”
他在手撕了一隻椒麻雞後，就打包了兩隻手撕椒麻雞，開車來到了縣委家眷院。
身為食堂賣力人的袁詠梅，也不消像之前一樣常常跟著加班到早晨了，她隻需求每天白日定時上放工，放工之前把早晨的事情任務安排好便能夠了。
不過，他們的迷惑很快就獲得體味答。
“聞著院子裡有好大的花椒味啊，另有肉香！”
這一次，蘇長青冇有再賣關子，而是笑嗬嗬地翻開了鍋蓋，用食品夾子和大笊籬從鍋裡撈出來一隻雞，笑道：“答案發表，此次的新品美食是——手撕椒麻雞！”
隻見蘇長青將這隻雞撈出來，放在了一個大盤子內裡後，並冇有讓人當即端上桌，而是戴上食品手套，先把雞屁股上的釺子抽了出來，然後襬布手從雞屁股部位往兩邊一撕。
自從廠裡變成三班倒後，食堂員工的上班時候也呼應做出竄改，分紅了兩班，此中一班賣力兩頓飯，另一班賣力一頓飯，每週更調一次。
如果是之前，他必定要客氣地表示本身已經吃過了，但現在他早已把韓金生和袁詠梅當作父母一樣的長輩了，以是就不客氣了。
是以，袁詠梅現在每天都是中午在廠裡吃一頓飯，傍晚放工後，再回家裡來做飯。
“應當和鹵味有不小的辨彆吧，不然就算不上是新品美食了！”
蘇長青來到鹵鍋前，將火燃燒，道：“煮一個小時便能夠了，但這個時候不能拿出來，還需求再浸泡一到兩個小時，持續讓鹵湯的滋味往雞肉裡浸，如許才氣讓整隻雞裡裡外外都充滿滋味。所謂三分鹵七分泡，就是這個事理……現在已經四點多了，一向泡到大師放工吧，到時候開鍋。”
“手撕椒麻雞。”
韓金生笑道：“放桌上吧……”
正在炒菜的袁詠梅拿著鍋鏟走到廚房門口，看了看桌子上的兩隻雞，又看向蘇長青，笑問道：“小蘇，你也還冇用飯呢吧？”
“新品美食到底是甚麼？老闆，能夠奉告我們了吧！”
另有一個多小時，蘇長青也不去措置食材了，恰好明天在家裡，他乾脆親身掌勺，炒了兩個菜，煮了個湯，又蒸了一大鍋米飯。