“嗨,我當初也跟你想的差不離兒。可厥後就被老掌櫃給壓服了。他說乾買賣,先得有自知之明,認清楚了本身的位置才行。要想不賠錢,就得先想清楚賺的甚麼錢。想明白做甚麼人的買賣。”
這麼一聽,還冇等洪衍武說話,水清先驚奇上了。
“我跟你說啊,做買賣得有端方,你不能亂端方。這招牌和幌子乾嗎用的?誰都曉得是招攬主顧的。可他們有甚麼辨彆,如何個用法,都有講究、用現在的話說是具有科學性,你要亂來可不可。”
另一個也說,“李大叔,您就彆這麼呆板了。要非讓這麼一大小夥子叫我叔,我內心也彆扭。乾脆,丙生,我們還是平輩兒論,要不就相互叫名字吧。”
因為固然貳內心對洪衍武和水清感激,卻不敢真順著這麼叫,怕他姥爺打他啊。
可如果不叫人呢,光跟誠懇頭一樣傻戳著,還得招他姥爺來氣。
“而最大的辨彆實在是在招牌的範圍和字樣上。如堂字號飯莊,招牌最多,材質最好,下墜流蘇,上刻‘喜慶宴會’‘專應外會’‘川魯大菜’或‘南北全席’等字樣。如果酒樓招牌就要少一些,字樣也變成了‘喜慶宴會’‘應時小賣’‘隨便便酌’、‘四時好菜’等。如果到了‘居’,那就多數成了以招牌菜為主的字樣了,招牌下頭也換了紅色幌綢。”
支吾了半天,才蹦出仨字,“掌櫃的”,就冇下文了。
水清不由讚歎不已。
因為他完整能看出,這孩子刻薄罷了,但卻不笨。
“嘿,你如何跟塊木頭似的,多說幾句就不會嘛。另有,我如何教你的?見人先打號召,要笑,要殷勤,你如何全忘了?”
她真服了。
從凳子高低來,冇說話,先臉紅。
這就更把李福分著了,直罵他冇端方,數落他不懂事。
“為甚麼呢?實在從上到下這麼一擺列,事理已經很明白了。起首大店鋪的門麵夠大啊,能通過字號、幌子、招牌、牌匾、抱柱、楹聯,綜合性全方位的鼓吹先容本身。小鋪子運營種類少,要不了那麼多招牌和幌子。門麵也小,想擺也擺不開。”
洪衍武和水清正外頭指指導點看著樂呢。
“哎,你好,我叨教一句,你剛纔掛的這是甚麼東西?乾甚麼用的呀?”
不過對方丙生而言,這時候仍舊有點兩難。
嘿,還用說甚麼啊?
他在暗笑的同時,也不由替李福歡暢。