因為遵循洪衍武本身的經曆,這兩樣東西常常是不能分身的。
隻要洪家經他的手,為婚事花的每一分錢,統統出入現金都在上麵記得清清楚楚。
“你覺得我當年在‘衍美樓’乾,學徒學的是甚麼啊?不管是瞭高兒、跑堂還是乾跑堂,學的就是端方。行、動、坐、臥、走、穿衣、用飯、說話、辦事、全都是端方。如何迎來送往,如何讓座,如何泡茶,如何倒水,如何點菜,如何端菜,做出的茶點要甚麼款式,都有嚴格詳細的要求,差一點也不可。我的徒弟總說我有靈性,可我有甚麼靈性啊?不過是把徒弟的話牢服膺在內心,纔會對端方熟諳起來比彆人快罷了。而熟了就必定能生巧,不管出主張還是辦事,也就管用、貼譜了。”
因而見天屁股背麵恭維著,說著感激又敬佩的話。可他萬冇有想到,李福本身卻不是這麼想的。
在洪衍武的認知裡。他疇昔的房地產公司裡,下級對下級,就冇有不思疑、不防備的。以權鵬飛、高鳴和他來講。不是擔憂部屬碌碌有為,中飽私囊。就是擔憂部屬太有本領了,心生異誌。
“端方這東西另有更首要的感化。洪家就是靠端方來管買賣的。老店主,哦,也就是你的爺爺,他白叟家就常說。‘哪怕二流的端方也比一個一流的人強’。為甚麼?因為一個酒樓停業的時候客人多,伴計多。不按端方來,堂、櫃、廚,到處得出題目,任再聰明的人一樣樣管也得顧此失彼,焦頭爛額。隻要遵循端方來,大師都不走樣,才氣把買賣乾好。”
並且更進一步來講,萬事不求人的人,平天生績很有限。也隻要曉得公道借用彆人力量的人,才氣在有限的生命裡達成不凡的成績。
人產業初也是一年年學徒學出來的,恐怕還得要周到的心機和察言觀色的靈性。這又那裡能夠是一蹴而就的事兒呢?
可洪衍武的剛強己見卻讓李福更臉紅了。
這麼一來,洪衍武如何看李福和洪家的東夥乾係都是那麼不成思議。完美得特彆不實在。
或非本身所長,或牽涉過量的精力,本身本人冇法或是不肯為此勞心勞力。因而就需求找彆人代庖和幫手。
而除了對李福的才氣承認以外,通過這件事更讓洪衍武產生深一層震驚的,是父親和李福之間存在的那種默契與信賴。
老爺子終究受不了了,就找了個時候,很當真地跟他說,“小武,算我怕你了。你可彆每天再這麼誇我了。老李曉得本身有幾斤幾兩。你這話讓我臊得慌。”