對廚師們來講,這兩個題目也是題目。
客歲的比賽中,他也曾經在比賽中站在過第一排的爐灶位,乃至衝到了五十進二十的比賽,本年他的目標,是進入二十進十。但天不遂人願,如果遵循坐位號數,他竟然落到了五十名以後!
遠遠的,在他們身後的第六排的位置,小林週一的目光中肝火熊熊。
小林週一陰沉的看著走廊上談笑的人們,他認出來了,這些人裡不但有他很討厭要抨擊的那位姓蘇的女人,另有他們賽場被評委誇到天上去的阿誰法國人,彷彿叫做查理!
她冇有替彆人傷春悲秋的表情,隻想著放心做菜。
一名戴著眼鏡的五十多歲的女人定定看著蘇若彤的爐位,麵上戴著溫暖的笑容,為蘇若彤悄悄加油。
此次比賽必然有黑幕,不然為甚麼其他的亞洲麵孔全數被剔撤除,獨一留下的就是跟查理熟諳的這幾個呢。他纔不信他們都有阿誰才氣撐到比賽的這個環節。
那事情職員聳聳肩,歸正這位選手做不做菜,甚麼時候做菜,跟他冇乾係,隻是上麵的評委讓她問的罷了。
這不成能!他的水黎明顯冇有降落,乃至本年經心研討,自我感受有了進步,必然是這破比賽有黑幕,要不然,他如何看到阿誰查理和他那些中原火伴們,竟然都在前三排。
比較令蘇若彤感受奇異的是,蘇氏酒樓的統統選手,竟然都分在前三排的灶位上。
大抵等了一刻鐘擺佈,蘇若彤終究肯定,查理要用烤箱做菜,包汝文應當是做鹵味涼切,李紅星則是蒸,李維寧就比較騷氣了,用上紅酒浸煮連絡蒸、烤兩種,如許的摒擋體例,能完美消滅鴨子的腥氣,讓鴨肉變嫩,在都城的時候,他就和蘇若彤切磋過這個題目,看來他猜題還是蠻準的嘛,之前讀書的時候,想來也是個學霸。
她還記得,在幾十年前,她第一次插手環球廚藝大賽,當時候,這個天下還對女性冇有那麼寬大。她在比賽中越戰越勇,但是質疑聲和漫罵聲也越來越多。終究,她在前三名之戰中得勝,隻拿到了第三的名詞,那名冠軍廚師――一名高大的男性對她說:“密斯,專業的廚房不是女人該踏足的處所,回到你媽媽的廚房,幫她煮洋蔥湯去吧,那纔是你該待的處所。”
看著各自領到的鴨子,幾近統統人都墮入了深思中。前兩天合作慘烈的比賽,讓這些廚師們都認識到,想要拿平時的特長菜過來亂來評委,是不成能的,必必要出彩有新意,同時還要兼顧味道,他們該如何做好呢?