“這份苦澀,是意境?”這下不但三個評委愣住了,在場的參賽選手也是一頭霧水。

嫦小兔都驚呆了,貼在薑軒耳朵邊上,小聲說:“明顯是我不謹慎把桔子皮噴到了魚湯裡,他們竟然還能讓我們贏?”

“對了,小薑園長傳聞也是教員?”李副會長笑嗬嗬的說。

說完,衝四下微微一點頭,表示解釋結束。

“你還美意義說,幸虧我機靈!下次不準一邊做菜一邊吃零食,你門牙都冇了,一說話嘴裡零食噴得到處都是!”

成心把餃子做得難吃?還讓難吃延時,這個又是甚麼說法?

涼菜擺成個孔雀,果盤雕鏤成龍舟,這些‘形’上的大要工夫,就已經算是很成心境了。

雖說在‘桔子皮事件’之前,他在邊上聽評委和薑軒的對話,就已經認識到本身技不如人,但是聽到李副會長最後的點評,他還是忍不住想跳起來罵娘。

“那麼我宣佈,本輪的優勝者是老練園組合的‘玉壺舞魚龍’!”

俗話說,一顆老鼠屎壞了一鍋粥,在廚行就有彆的一層意義:隻要任何一個環節做得不對,放錯了哪怕一種調料,整道菜就廢了。

幾近不抱任何希冀的居家暖男,驀地瞥見了一線但願!

在掌聲當中,薑軒抱起嫦小兔向四周舉手請安。

能聽得出來,趙廚師是想為薑軒‘擺脫’的。

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“薑軒,這幫人四不四傻?”

世上既有同業是朋友,倚老賣老恨不得永久壓著年青人一頭的老混蛋,也有賞識後輩,情願提攜幫忙的老前輩,趙廚師長就是後者。

“我接到參賽告訴,說打分要考慮到這五個方麵。色香味形都好辦,就是這個‘意境’,我文明程度有限,揣摩了半天。”

說誠懇話,廚師們動不動把‘色香味意形’幾個字掛最邊上,但是還真冇甚麼人去正視這個‘意境’。

創新這類事,是有很大風險的,各行各業都一樣,烹調也不例外,想要推出一道新菜品,要求廚師對各種食材、調料的特性以及各種烹調手腕有著深切的瞭解,絕對不是胡亂一拍腦瓜子就行。

明天這場比賽,各種不測反轉實在太多了,不管是老練園的支撐者,還是居家暖男的粉絲,現在誰都不敢再誇口。

看到他們這副做派,一些真正對廚藝有研討的選手內心格登一下:壞了。

薑軒說:“剛纔評委教員說了,玉壺舞魚龍這個名字,是來自於辛棄疾的一首詞,青玉案元夕。”

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