方永德常日裡算是一個馴良可親的人，因為與劉鎮的乾係非淺，被劉鎮、李同偉一說，纔會同蘇秦起了爭論。當蘇秦提到比賽廚藝，還是東坡肉的時候，完整觸怒了方永德。
“方大廚，這一件事情你再考慮考慮。”李國正忙道，“你冇需求和一個學徒計算。”
蘇秦那裡想這麼多東西，讓你是尊敬你。可方永德咄咄逼人的態度，讓他也不爽了。不爽，那就廚藝上見真招。
蘇秦炸了，這個方大廚還真是給點色彩就開染坊了，因為平常方大廚對他們這些學徒多有照顧，蘇秦纔好好說話。可這個一上來就不分青紅皂白，就想要將他趕出去，這環境可就不一樣了。
蘇秦挑選了一塊肥瘦適宜的五花肉，雙手各握一柄菜刀，快速分閣著五花肉。五花肉的每一片都完美，一樣大小，揭示了驚人的刀工。
“豬肉，特彆是五花肉，有肥有瘦，其柔嫩程度、調度紋路都有所分歧。單刀直切包管每一片五花肉肥瘦不異，大小不異都是一件困難的事情。蘇秦竟然利用雙刀，將每一片五花肉切得一模一樣，這刀工真是入迷入化。”李國正感慨一聲。
“方大廚，我恭敬你是一個好廚師，也感激你常日裡的指導，以是纔不肯意多說甚麼。可你這麼歪曲與我，這一點我毫不成能等閒放過的。如果你不信賴我的廚藝，那我們兩個就來比試一場。”
方永德神采漲紅，明顯是被氣到了。一個小小的學徒，竟想要在肉類上和他比試，並且還是在最為善於的東坡肉上。
方永德瞥了眼蘇秦，眼中透暴露一抹驚奇之色。
這不但是為了劉鎮，更是為了他本身。
東坡肉彆名紅燒肉、滾肉、東坡燜肉，是江南地區特性傳統名菜。傳聞，為北宋文豪蘇軾所創製。
兩小我行動了。
從選肉、選料都在同一時候停止。
“董事長，就算分開旅店的事情是劉鎮提出來的。能夠劉鎮的廚藝會輸給一個學徒，這一點恐怕不簡樸，或許是這個學徒搗的鬼。”
……
蘇秦不假思考著說著，不信賴？那就在你最強的處所打敗你。
“方大廚最為善於的是肉類製作，那我們就來比肉類製作，題目就是東坡肉。”
“這個？”李國正無法苦笑。
“那好吧。”李國正承諾了。
“雙刀？”
“雙刀切肉？”李青語微微一愣。
“方大廚，你了不體味事情的顛末？！”
“好一個大廚。”方永德沉聲道，“董事長，這一場比試我是比定了，還但願你能夠答應。”