本來香筱覺得王大根真的能救她的招牌，但是當王大根這一壺白開水加出來時，她的心已經涼了，這也太兒戲了吧？
現在的香筱底子不曉得如何來描述本身的表情，她隻想說火鍋應當有的口感在這片肥牛上已經完整獲得了表現，不過，應當是青出於藍而勝於藍。就在那肥牛入口的滾燙過來，一股適中的辣勁充滿在口腔當中，但是又冇有袒護住香料與牛肉本身的甘旨，反而像是將這幾種味道無窮放大了十倍，這讓香筱底子就冇嚼兩口直接嚥了下去。
除了花椒分開以外，其他香料都被王大根用溫水泡上了，然後把剛纔籌辦好的老薑切成片，剝了一大碗的蒜再拍破，切了幾根大蔥……
等這些籌辦事情做得差未幾了今後，王大根從泡香料的盆子裡拿出一塊小香料來捏了捏，軟硬適中，因而就把水給瀝掉了。
就在這時，鍋裡的油開端沸騰了，王大根再加了二兩白酒出來，這一下香味就更濃了。比及水汽差未幾被油嗆得差未幾，再把瀝過水的香料紗布包著扔了出來，到恰當的時候再加上泡好的花椒、乾辣椒……
特彆是香筱，她本身就是開火鍋店的，加上又用的是自家的豆瓣醬，以是對這個味道非常的熟諳，但是香味卻又濃烈了很多，令她瞪大了雙眼盯著王大根那繁忙的背景，臉上寫滿了不敢信賴的神采。