老黃瓜瘦肉湯合適暑熱天飲用，能清熱、解暑、止渴、利尿。
陳小海偏頭看了眼老爸，這些年一向繁忙，非常的辛苦。再加上上個月買賣不好，憂愁頭髮都白了，身材都有些弓了。
陳小海看了眼板臉的陳文斌，心中無法一笑、
陳文斌道：“小孩，你想做甚麼？老爸來幫你。一家人用飯，簡樸一點便能夠了。”
一走出來，就完整刻毒形象了。
陳小海穿上了圍裙，當真地洗了手，將道具都細心洗了一遍，包管乾清乾淨的。看著廚房中的菜，思慮著要做甚麼。
這一段是拷貝過來的。
作為一個小炒店，黃瓜這類東西是不成少的東西。
“臭小子，不錯嘛。”陳文斌欣喜道，“一段時候不見，刀工有進步啊，切的這麼好。”
陳文斌、張芳、林飛、王雪拿起筷子，吃了口菜。一入口，眼睛都亮了起來。
陳小海笑道：“林叔，你就好好等著，待會讓你曉得甚麼才叫的真正的廚藝。”
藥膳，能夠說是最具中國特彆的飲食。
“有了，做些藥膳。”
大師不要在乎這些細節。
它“寓醫於食”，既將藥物作為食品，又將食品賦以藥用，藥借食力，食助藥威，二者相輔相成，相得益彰；既具有較高的營養代價，又可防病治病、保健強身、延年益壽。
它是中國傳統的醫學知識與烹調經曆相連絡的產品。
“小海，返來啦。”林飛呦了聲，“要炒菜啊，看來我們明天中午有口福了。”
本身這些年，的確冇有幫家裡做甚麼事情。
打趣了幾聲，陳小海持續弄著藥膳。
一桌的飯菜做好了。
林飛，文斌小炒店的大廚。說來文斌小炒店就兩個炒菜徒弟，一個陳小海的老爸陳文斌，一個就是林飛了，兩小我一起有十幾年了。
老爸，你的臉還真是說變就變。
王雪呆呆地看了眼一桌子的菜，濃濃香氣鑽入鼻中，再看向如同藝術品一樣的菜，道：“小海，這些菜真是你做的？真是都雅，真是香，我都捨不得吃了。”
取來一根老黃瓜，將黃瓜洗濯潔淨。然後拿過菜刀，按住黃瓜，去掉頭尾輕鬆地切成了三段。緊接著將三段彆離撐著一個個大塊，刀法潔淨利落。切出的大件黃瓜，是非大小幾近不異。
做法是選購黃澄澄皮色的老黃瓜，洗淨切邊去瓜，切成大件。瘦肉原塊洗淨，赤小豆也洗淨。陳皮浸軟，洗淨。把適當之淨水煲滾，放入老黃瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮，同煲2小時，湯成，調味便可。