張屠夫殺豬尖刀用力一捅,直冇刀柄。

“到時候我養點,也策動村裡的人養上一些,有人包銷,想來鄉親們會很有主動勁的。”夏天對養雞養鴨有些興趣,青龍湖那邊有這個上風。

小胖中午歇息了一陣子,談妥了閒事,也就告彆回家,店裡另有一攤子事情要盯著呢。

小孩子正在長身材,不怕重油,都盯上了放在小胖麵前醬製的黑麻麻油汪汪的醬燜豬頭。

“爽啊!”

“小胖哥哥,給我來塊豬頭肉,可香了。”小靈的聲音就象是百靈鳥一盤,清脆動聽,讓人聽了可舒暢了。

不過養豬,還是策動村裡人來養,一野生上幾頭,大師的承擔也不會太大,一家再養上些土雞飯鴨,補助家用的錢還是賺的到的。

亮堂堂的火爐,一大桌子豐厚的殺豬菜:油豆角燉豬肉粉條、水晶肘子、醬燜梅菜豬頭、水煮肺片、荷蘭豆炒豬肝、裡脊肉排、烤芝麻肉串、回鍋肉、鮮肉煎餃和蒸餃,蒸血腸,黨蔘枸杞蒸豬肚,梅菜扣肉,鮮肉珍珠丸子,玉米排骨湯,再加上幾大盤油汪汪翠綠的青菜,一大桌子大盤大盆,擺的滿滿鐺鐺的。

這菜,楊大爺掌勺,用的是三爺的配料,結果那但是,美的讓人流口水。

以是還是比及來年氣候好了,大師清算好了表情再完工。

“你跟大師說,有多少收多少,還比市場價就一成收貨。不過,毫不收飼料豢養的。”小胖聽夏天要策動村裡的人一起豢養雞鴨草豬,也是非常支撐的。鄉間的東西,貴一些也是物超所值的。

幾小我抓耳朵的抓耳朵,抓尾巴的抓尾巴,抓腳的抓腳,頂門板的頂門板,看熱烈加油的看熱烈加油,大肥豬畢竟還是被抬上了門板,被幾個壯漢死死壓住。

“夏天哥哥,給我夾一塊血腸,可好吃了。”寧小西本身加不到的菜,就叫身邊的長手長腳的夏天代庖了。

這一罈是米粉肉,轉頭一煎,金黃焦香,奇香非常,是一道開胃佳品。

清算好殘局,徹上一壺土茶,大師圍爐閒話消食。

人多力量大,好一陣風捲殘雲,桌上上就剩下些湯水骨頭渣,小胖打了個飽隔,摸摸溜圓的肚子,非常心對勁足。

這本錢也就兩三百塊,如果到他們旅店去賣,冇有兩三千塊,想吃這麼豐厚的一頓,冇門。

張屠夫忙完了,夏天的事情還很多,除了留下殺豬菜的質料,弄了一堆腰條肉撒上鹽,滾上細米粉裝鹽用做荷葉封口,倒放在大水碗上。

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