最讓人震驚的還是一道道菜品入盤，不但讓他們垂涎三尺，香氣撲鼻，並且還都是他們從未見過的菜品。
另有各種火候的掌控，完整如臂使指，文武火自在切換，恰到好處。
一頓操縱以後，連中間首要賣力刀工的大徒弟都驚呆了，這豬皮去油去脂以後，竟然如此輕浮剔透，就算加工機都做不出來的結果。
一隊斑斕的辦事員魚貫而入，一人一盤菜，簡樸交代了菜名和食材已經烹製體例後，就開端去上菜了。
宋雯馨對薑尋有著自覺標資訊，直接開口道：“這都是我家家傳菜譜中記錄的，是不是宋朝的禦膳，我也不清楚，你們是專家，請你們品鑒吧。”
女追男能夠，但不能像酒吧裡的女人喝兩瓶酒就去開房。
固然她對薑尋有著自覺標信賴，此時仍然不免忐忑，像是對本身的考覈，又像是第一次把男朋友帶回家裡見家長。
更彆說宮廷禦膳了，獨一傳播的隻要末代王朝清朝的宮廷菜，另有很多欺世盜名之輩扯皋比做大旗，真正的禦膳根基已經絕跡了，更何況是宋朝的，宋老闆你說呢？”
隨後看著薑尋親身調配各種調料和香料，一起下鍋，用文火將肉皮煮軟，細切成絲，插手過濾後的原汁再煮，熬成濃液，使之冷卻，凝成凍糕。然後切成細條，高深的刀工讓每一條幾近都一樣，再調以小車麻油、香醋及鮮醬油，這就算完工了。
而更讓宋雯馨歡暢的是，雅間內雜誌社的四女三男七位高朋，此時都傻眼了，好像小門生聽教員講課普通，聚精會神的聽著辦事員的先容，完整冇了剛纔傲慢嫌棄之色。
薑尋雷厲流行，說脫手就脫手，並且一上手就讓中間專業的廚師們看傻了眼。
宋雯馨大驚失容，這是如何了，莫非飯菜有毒不成？
而所謂的全麵，是薑尋連續又做了幾道菜，將烹調中的鮮、膾、燴、炸、釀、炒、炙、爆、煨、蒸潤、熬等統統他們會的，不會的技法都用上了。
薑尋道：“之前吃過，厥後怕想吃不到，就本身學著做了。”
兩人跟著一隊辦事員一起出去了，冇有身材打仗也能夠並肩而行，就像多年的老夫老妻，也不會牽手挽臂，但密切乾係任誰都能看得出來。
作為小迷妹，宋雯馨並冇有詰問他在哪家餐館吃過這類失傳的菜肴，反而笑著說：“你這也算頂級吃貨了吧，為了吃，本身學著做。”
“好。”薑尋點點頭。
宋雯馨邊走邊問：“這些彷彿真都是宋朝時候的名菜，我模糊記得在一些古書中看到過，可冇有烹調體例，你是如何會做的？”