佟雪想了想。感覺這個題目也不難處理,“現在臨時隻能從彆處買了,比及地步裡頭的稻子收了,我再去買些地步返來,光是要買地步的話,倒是不算太貴。再雇傭些人幫手種著,不過最快也要比及來歲了。”
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細心研討了一番以後,找到了一本的酒麴製作大全,裡頭記錄了數十種酒麴的製作,另有釀造的前提。
佟雪如獲珍寶,挑選了此中一種看起來比較輕易的記下來,然後開端籌辦嘗試。佟雪之前是釀過酒的,但是酒麴都是采辦的現成的,以是向來冇有做過這類東西,即便是把步調都記下來了,還是有些拿不準。
佟雪也曾聽許文達提及過這條政策,說是災年為了讓更多的百姓能夠吃飽,是會限定釀酒的這類大量耗損糧食的財產的,“說的也是。歸正酒這類東西,越放越醇,早些釀造起來,倒也無妨。”
雁娘欣喜的點了點頭。她如何就把這一點給健忘了,她在宮裡頭最是明白這品牌的首要性,比如這宮裡頭的朱紫們,根基上不消外頭來的東西,但是外務府也不是甚麼都能造出來的,偶爾老是會從外頭買些出去。隻要能通過宮裡頭的層層查驗便能夠。
佟雪握動手中的盒仔細心的看了半天,看得雁娘都覺得這盒子上頭出了甚麼題目了,佟雪這才說道,“實在我感覺我們現在這些盒子精美是精美,但是卻貧乏了些特性。”
許文達不曉得佟雪是從那裡學來的這些東西,這些東西普通都是祖上傳下來的秘方,就比如說縣裡頭的酒坊,家裡頭世世代代都是釀酒的,以是人家曉得。
雁娘傳聞佟雪有籌算,也就放心了,“我曉得,這件事也是急不得的。”
現在看來,那麼多人賣吃的東西,許家賣的卻格外的好,還是有些事理的。很多這類小細節。固然看起來不是甚麼很難想到的事情,但是常日裡去那些鋪子裡卻根基冇有如許的報酬。
因而許文達返來時候就看到佟雪在廚房裡謹慎翼翼的是不曉得在做甚麼,“夫人,你這是在乾嗎呢?”
“你這個彆例好。”雁娘聽著眼睛一亮,她也不但僅是考慮到了贈品的題目,雁娘還考慮到了儲存的題目,實在一盒胭脂用到最後,質感就跟剛翻開是分歧了,或者有些人圖新奇,成果用了幾次以後想換新的了,這個時候小份的就會更合適她們,“我這就找人做些小的盒子。”
佟雪趴在桌上晃著腦袋,“你感覺我們該設想一個如何的標記呢?”