賣茶大爺一看說話的人樂了：“小鄔，這位本來是永發鹹貨行的老賬房，你有甚麼事問他就行，老盧活著時跟他的乾係最好。”
“這家，恩？呸，用的是粗鹽，底子冇有晾曬，偷工減料。”
跟著事情效力的進步，高家義從幾十種鹹魚中確認出，他當時聞到的是臭鱖魚味，一種來自徽州的特性鹹魚，在金陵城中的銷量非常好。
高家義閉上眼睛開端嗅聞，這些天下來他學到了很多，比如光憑氣味就能曉得鹹魚的質量如何，嘗一口就能曉得大抵的措置工藝。
“恩，這家做的不是太好，能夠是日曬時候太少了。”
老賬房拱了拱手，持續說道：“可我感覺這事有題目，一個十幾歲的孩子是如何到的金陵，當年我看他固然渾身風塵，可指甲裡不算太臟，底子不像是避禍來的。”
鄔春陽點點頭，取出瑣細票子，對賣茶大爺說道：“大爺，勞煩您再上兩杯茶，我請這位老先生。”
左重沉吟了一下：“先不要急，你辛苦一下，把剩下的氣味都聞一遍，不管諜報最後是否有效，我給你弛刑的承諾穩定，決不食言。”
聽到這。老賬房氣的將茶杯猛地拍向桌子，嚇得賣茶老邁爺一激靈，從速喊了一聲：“老伴計你說歸說，彆把我的寶貝茶杯弄壞了。”
老賬房許是憋久了，也不在乎鄔春陽一身力工的打扮，張口說道：“老盧是魯省人，一小我在金陵做了十幾年的買賣，跟家裡隻是手劄聯絡，那年他故鄉糟了兵災，本來還覺得百口死絕了，冇想到有天俄然來了個孩子，說是他兒子。”
俄然，他展開了眼睛，他想起來了，那是在一家北平飯店！
老賬房撇了撇了撇嘴：“乾係好有甚麼用，不還是被人掃地出門。”
合法他萬分懊喪的時候，一根硬邦邦的東西頂在了腰間，對方在打單本身，而本身聞到了甚麼呢，臭鱖魚味中也有一種特彆的氣味。
“這家不錯，臭味均勻申明鹽給的足，臭味中另有股肉香，這是曬足了太陽。”
高家義衝動的滿臉通紅：“腐乳，這家的臭鱖魚跟我幾年前聞過的一模一樣，內裡放了腐乳！”
不得不說，淩三平的化學程度有兩把刷子，很快就把各種鹹魚的氣味提取出來，高家義終究不消躺在鹹魚中睡覺了，這讓他對淩三平萬分感激。
淩三平看了一下記錄，昂首說道：“水西門的永發鹹貨行，一家老店了，你肯定這傢夥的判定冇錯？”