“分子食品”是甚麼？
李國豪也冇在調侃對方，而是直接邁步走了出去，陳勝跟阿傑兩人緊隨厥後，一左一右，搭配上一樣的麵無神采，好像兩個鐵麵門神。
“是也不是。”霍正點點頭又搖點頭。
“阿傑此次學習的如何樣？”走進電梯內，李國豪朝著方纔返來的阿傑笑問道。
“老闆就彆提了，太累了！”阿傑委曲的苦著臉，自從回了安保公司停止培訓後，兩個月的時候每天集訓，不但皮膚黑了一圈，整小我都肥胖精乾了很多。
“還未取名字，不過它的首要用處的加熱！”
在聽完霍正講的一長串話後，李國豪才略微聽明白一些大抵，沉吟半晌道：“也就是說，霍傳授你發明的這個機器，能夠很好的鎖住食材內的營養成分？”
高溫加熱？
李國豪皺著眉頭想了想，問道：“是客歲提起阿誰甚麼歐姆？”
再簡樸的說，就跟棉花糖一樣，白糖顛末機子的加工，產生出網狀的棉花糖，這算是中國最早的分子食品。
霍正點點頭持續道：“能夠董事長感覺這個加熱冇甚麼意義，但這款產品的首要用處是高溫加熱。”
“董事長你跟我來。”
霍正笑著指著嘗試室桌麵上的一個機器道：“之前我是籌辦製作一個建議的歐姆加熱電阻殺菌技術的儀器，但厥後有所偏差搗鼓出了這個。”
“在宮廷內裡有一道菜，叫珍珠翡翠小巧湯，這道菜需求持續烹調三天三夜，還不能用大火，必須用小火慢燉慢熬。一道菜就要兩小我輪番的看管，製止火滅，製止火大，可謂是精美到了頂點！”
隻留下阿傑一人幽怨的盯著兩人，他曬得的確是太黑了，幾近更長年在海上事情的漁夫一樣，烏黑烏黑的那種。
李國豪想到這，看向霍正問道：“霍傳授有冇有聽過分子食品？”
“電阻加熱殺菌技術，我已經跟嘗試室的技術員以及香江大學的幾名參謀傳授摸索了百分之五十，想來要不了多久應當就能夠順利的把握這個技術。此次聘請董事長來看的，是偶爾間發明的一個征象。”
而此時的霍正，正絞儘腦汁在那想分子食品到底是啥，可終究還是不由苦笑了兩聲問道：“恕我孤陋寡聞，董事長，這分子食品是個甚麼食品？”
李國豪領著陳勝阿傑兩人往樓上的嘗試室走去。
簡樸的來講，就是跟八十年代的一部張國榮趙文卓拍的港片《金玉合座》裡一個食品差未幾，內裡趙文卓扮演的角色操縱豆腐豬腦給作出了猴腦的味道。