想想幾十隻雞,才做成一小碗的提鮮粉,本錢是有多大。
看著很美式氣勢的房間,涓滴冇有賞識的動機,反而一轉手,就將手中的行李箱順手一扔,躺在紅色沙發上,歎口氣道:“好累。”
“說。”
陳誌朋跟彆的兩個學徒倒冇如何存眷這一幕,反而站在那美美的咀嚼著董事長的技術。
李國豪不成能一向在美國這邊待著,來研討中西連絡的糕點,香江那邊的糕點大賽,也頓時要開端了,另有新的餅乾等著他去弄,事情太多了。
“隻是餡料是不是過分於硬化了?就跟喝芝麻糊一樣,吃一口就流出了。”
“嗬嗬,成心機。”看起明天報紙的內容,李強俄然笑了起來。
......
李國豪一拍腦門,纔想起這會兒的人還不懂Q的意義。
世人一臉懵逼的看著李國豪,這是甚麼意義。
“雞精?雞精是甚麼?”李強驚奇的看著李國豪,想從他口中曉得雞精是甚麼玩野。
李強站起家子,拿起比來的報紙走了過來。
“詳細如何弄不太清楚,不過秘方上有寫。隻是很龐大,也破鈔本錢。”
“寫的甚麼?”
聽到這話,李國豪內心止不住的嘲笑。
“感受味道如何?”李國豪笑著問道。
“的確很Q。”
李國豪驀地想起來之前在昌記大酒樓時,那位爺爺舊友昌叔所說的味精有害的事情。
味精到底有冇有風險,在後代也有一些小報紙,跟收集小訊息說,少吃味精,味精對人體有害。
“是不是感受很Q。”李國豪笑著問道,麻薯這東西,餡料不是重點,重點是在於麻薯皮,麻薯皮製作的好,完整能夠給這道點心增加好幾分的光彩。
如果味精真的對人體有害的話,當局如何能夠不由止味精的食用,並且還從未聽過一則有關味精吃死人的報導。
李國豪也不曉得如何答覆李強的話,俄然想起之前在家傳的菜譜上,倒是看到過一則有關雞肉燉湯,提鮮的一個秘方,變以此為藉口說道:“冇甚麼,是我家傳菜譜內裡的一個秘方,從雞肉內裡提取,建形成雞精,也是用來提鮮用的。”
“那倒是很Q。”黃鶴現學現賣道。
李國豪回想了一下,阿誰秘方上,是這麼寫的,用幾十隻純粹的老母雞,熬製一碗湯,然後晾乾,做成一小碗的提鮮粉。
將爆漿麻薯跟爆漿曲奇教會給黃鶴等人後,李國豪也跟著李強去了租的屋子,他上午纔剛下飛機,又做了一兩個小時的車子,下午又教世人做糕點,也有些累了。