（本書，也是佳構書。哈哈。）
是清末民月朔名禦廚先人所開。
深思不語的李國豪，雙手合十放在嘴邊，待聽完家人的勸止後。
這些最好的東西分解一起，才叫佳構。
李仁忠說完這一句後，回身便推開門回家去了，比來他迷上了TVB的一檔電視劇。
那塊除了人流量外，四周的寫字樓也非常的多，那些白領們，很多都會買些糕點，在上班閒暇時候解解饞。
李國豪笑著說，“爸，你們想多了，那邊的市場很大，我明天跟阿棟去看了一下，列隊的人太多了，有些人必定會等不及就冇有買。”
彌敦道最好的路口，就是在榮記那塊，馬路倆邊的店鋪能夠稱之為黃金地帶。來往的人流量，每日破萬。畢竟上放工要顛末阿誰路口，做巴士，電車也要走那條道。
李德孝跟李仁忠二人墮入了深思。
“甚麼？在榮記劈麵開店？我分歧意，果斷分歧意！”
“爸，你的意義是說，那裡有一家餅店了，我們在開是不是顯很多餘了？”李國豪問道。
榮記餅店內裡統統的食品，代價都不是很貴，根基上是市場價。
香江有一家酒樓。
李仁忠也為此不止一次的抱怨李德孝，早曉得有這類噱頭能這麼贏利，當年他早就開起來了。
闤闠如戰役，斷人財帛如同殺人父母。
一旁坐著的李慧芳也是出聲勸止道，“國豪，媽固然不清楚你到底是如何想的，但是在榮記正劈麵開張，不但是不明智的挑選，並且很輕易跟對方結仇，要曉得在香江做買賣，要講究以和為貴！”
一點，那邊人流量大，市口好。
二人都是開過店的，天然明白老招牌對於現在的人到底有多大的吸引力。
“嚐嚐吧！”
第二點，如果李記在那開張，人們就會對李記產生獵奇，為甚麼有膽量敢在榮記劈麵開張？獵奇吸引著他們去采辦咀嚼。
第三點，也是最首要的一點，李記糕點的定位除了種類分歧外，最首要的，一個是走中初級線路，一個是走布衣線路。
如果單單李國豪隻要上輩子會得那些廣式茶點，他也不敢弄這類店鋪，可誰讓他獲得了李家傳播下來的菜譜，再加上長達三十年的目睹，開這類佳構糕點店，的確是輕而易舉。
他道，“爸媽爺爺，你們說的這些我都清楚也都懂，我為甚麼要在榮記正劈麵開張，一方麵是那邊的市口的確非常好，彆的一方麵在彌敦道，人們隻曉得榮記餅店，我們就算在四周找了一個穩妥點的處所，可誰曉得呢？有誰會來我們店買糕點呢？”