“以是我創建的這其中華糕點推行協會,就是為了鼓吹傳統糕點文明,同時也要與時俱進,技術部會每個禮拜製作一種新的糕點,我決定在各個分店以及加盟店開張一個活動,就叫做‘禮拜美點’,銷量最好的糕點,會插手我們公司常用糕點的菜單裡。”
李國豪在公司剛建立的時候,他就已經給每位糕點徒弟分劃了品級。
“開酒樓也花不了甚麼錢,最首要的還是酒樓的菜咀嚼道,隻要味道好,再差的酒樓都有人去吃,投資也不大,你完整能夠私家投資,你前次不是從公司提了一百萬嗎?完整能夠投資開一家酒樓,依托你爺爺宮廷禦廚先人的名頭,想來買賣應當會很不錯。”
等中華糕點推行協會做大後,隻要在香江乃至在任何都會國度的中式糕點製作徒弟,想要去招聘事情,就必必要有協會發放的證書,冇有證書的糕點師不管技術如何好,做的糕點如何好吃,到最後都會讓大師以為隻不過是二流貨品罷了。
開酒樓?
說到這,李國豪頓了頓又道:“現在香江呈現了越來越多的西式蛋糕,糕點市場也被他們兼併了很多,之前大師過生日的時候吃壽桃,紅雞蛋,長命麵之類的傳統吃食,可近幾年跟著西式蛋糕的入侵,很多家庭都開端風行起吃蛋糕。”
李國豪躊躇了一會兒說:“你讓我考慮一下,我們俄然邁入酒樓這個行業是不是步子有些大了。”
“也對,不過哪家酒樓我隻占了一半的股分,不算是我獨資的。”
李國豪一聽這話,也是想起來本身投資了金華酒樓的事情,提及來自從給了錢到關師叔那邊後,就一向是爺爺在跟對方聯絡,本身也冇多問,時候一久,這事情早就忘記了。
第一種:社團性子。是屬於非紅利,官方構造。在香江警務署審批,能夠獲得勝利註冊登記的概率較低,但申請用度也較高。
現在香江還未有糕點協會這類機構,也冇有效來分彆糕點師品級的軌製。
李國豪又衝著新上任的黃鶴道:“這方麵黃經理就要你多多儘力了。”
李國豪搖點頭道:“不,你能夠曲解了,我建立糕點協會的首要目標,是把持香江的糕點市場,現在香江的糕點徒弟有很多,除了本身開店的外,大部分都是在彆人的店鋪打工,這一次我想弄個大的活動,聘請香江的一些社會名流插手到我們的協會當中,增加我們協會的影響力的同時也讓那些糕點師曉得,隻要插手我們協會獲得相對應的證書,才氣更好的獲得好處!”