李奇全數查抄了一遍，發明隻要個彆孩子冇有遵循碎布上麵的斤兩去買，其他的都做的非常好，這已經相稱不錯，足以證明這些孩子智力並不是很差，另有很大的晉升空間。
實在李奇做的菜，也就是大鍋菜。
做大鍋菜，實在並不是需求太多富麗的技能，但是對於根基功的要求非常嚴格的，起首講求的就是一個廚師對食品的熟諳，大鍋菜固然是把很多菜放在一起炒，但是卻不能隨便的組合，必須得細心研討；其次就是刀工，大鍋菜不宜把質料切的太厚太大，不然這麼多菜混在一起炒，一是很難熟透，二是不能讓各種食品停止有效的相互借味；最後就是調味料的均勻分派，這也是最難的一點，菜的種類和數量如此龐大，想要照顧全麵，絕非易事，即便李奇也很難做到最完美。
聲音不大，但是卻不容任何人質疑。
“大鍋菜？”
對於一家酒樓來講，一流的辦事是必不成少的。
安排好統統後，李奇拿起鄭火夫方纔磨好的菜刀籌辦完工了。
但是這大鍋菜在李奇心目中，倒是一道非常值得研討的菜。
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作為一個來之21世紀的廚師，他天然曉得衛生的首要性。
就連白淺諾也感到了現在的李奇與平時的他的確判若兩人。
一道在後代群眾氣目中非常便宜的一道菜。
也難怪很多門生甘願吃蛋炒飯，也不肯意吃那大鍋菜。
李奇先是教他們一些關於儀容禮節方麵的知識，比如淺笑，說話的語氣，以及對待客人的神態。
比及把統統的炊具都消毒結束後，那群孩子也各自提著李奇叮嚀他們買的質料返來了，個個臉上都瀰漫著鎮靜之色。
不得不說，當真的男人纔是最有魅力的。
一旁還冇有吃到的那幾個大老爺們，口水都快流了一地。
倒是杏兒彷彿感覺李奇花這麼多工夫洗碗有些太大題小做，站在一旁一副嗤之以鼻的模樣。
白淺諾坐在李奇身邊，夾起一片青菜放入嘴裡，咀嚼一番後，固然遠冇有昨晚那道“眉開眼笑”來的震驚，但是她也冇有想到就連這麼一片小葉子過李奇之手，竟然會變得如此甘旨來，朝著李奇問道：“李公子，這道菜叫甚麼名字？”
因為此時早已過了用飯的時候，這些老邁爺們早就餓得兩眼發昏了，一聽能夠吃了，紛繁搶著往鍋裡夾菜，也甭管是蒜，是肉，往嘴裡塞就對了。