一聽到薑琅說試吃,張嬸兒娘倆都很鎮靜。
張嬸兒看著薑琅包的那歪歪扭扭“小籠包”,笑道:“小薑你這包的是不是有點走樣呀?嬸兒已經曉得如何包了,這些活兒還得我們婦道人家來才行。”
哈哈哈!第一小籠包總算是成型了,固然不太美妙......
薑琅很受委曲,我這明天賦來好吧…
薑琅的對子雖說是機巧,但都是小聰明上不得檯麵,不敷以讓大蜜斯刮目相看。他現在就是要大蜜斯曉得,她的偶然插柳之舉,卻換來了綠柳成蔭。薑琅就是要證明本身,讓大蜜斯對本身刮目相看,先建立一個小的目標,比如說:讓茶食鋪先掙他一個億…
薑琅也懶得解釋了,跟張嬸兒說試吃會用到,張嬸兒就倉促的去了。
薑琅宿世一小我慣了,骨子裡也是一個貪吃之徒,想吃就隻能自給自足,一來二去也有幾個特長菜。比如說“西紅柿燉牛腩”,或者“土豆燉牛肉“,或是”可樂雞翅“,薑琅一想起來就口水直淌。這如果放在宋朝指定得大賣,但是隻能是胡想。西紅柿和土豆另有可樂這些舶來品,都還冇過來呢。就算是有了西紅柿和土豆,牛肉也不是想吃就能吃。耕牛在當代是首要的出產力,隨便的屠宰是犯法的。就算是耕牛已老不堪耕作,想要宰殺也是要去官府報備的,牛皮牛筋等能製作軍用設備的東西,官府是要回收的,總之是殺牛比殺人還要難。
這也難怪了,後廚就張嬸兒一小我忙活,張嬸兒蒸的包子吃著還算適口,炒菜之類的技術非常普通。薑琅中午去後廚蹭吃的,捏起來一片炒青茄子,冇有油水臨時不說,吃到嘴裡都淡出鳥了,如同水煮的普通。若不是當著張嬸兒的麵,薑琅必定的吐出來。
然後薑琅就帶著小六去采辦廚具等物件,先找一個竹器鋪子,將已經設想好的小號籠屜和老篾匠詳細的先容了一番。商定好代價後,薑琅先訂購了一批。籠屜定製好,薑琅帶著小六向肉行走去。
但是...巧婦難為無米之炊,薑琅揉著額頭苦聲道。手裡的資本實在是有限,牛肉不能吃,羊肉又太貴,就隻剩下豬肉了。薑琅對豬肉的吃法,也是深有研討,甚麼“紅燒肉”,“東坡肘肉”特彆是“東坡肘子”更是這個時候蘇大文豪創製的。巨大的蘇文豪此時估計正在黃州虛火煨燉肘子呢,一邊吃一邊還吟上兩句:“淩晨起來打兩碗,飽得自家君莫嫌。”
統統都那麼熟諳,還跟在宿世本身做飯差未幾。張嬸兒看著薑琅諳練的刀工,心中非常迷惑,這窮的飯都吃不上的窮墨客,竟然還會做飯…