毛獸裡脊也是這家店的主打產品，現在的毛獸根基上都已經冇有野生的，人類大麵積的養殖毛獸，顛末近千年的培養，種類已經改進了很多，不但比野生毛獸體積大了3倍多，並且也更加和順，是目前人類餐桌上的首要肉食。而裡脊則是毛獸身上最嫩的肉之一。趙丹瑜一頭魚還冇吃完，烤裡脊就上桌了。瘦子兩眼放光，一手一串拿著，啃了起來。嘴裡含混不清的說著話，完整聽不懂說了甚麼！
出了大門，趙丹瑜看了看手裡提著的袋子，內心又是一陣肉痛：“哎，裝B裝過甚了，我的錢啊~”，實在他也是因為一進門的時候，那名女導購的態度讓他不爽，他一向以來都是自負心很強的人，不然的話，固然那兩樣禮品確切很不錯，但也不至於花這麼多錢買下來。不過既然買了，也不會悔怨，畢竟是本身第一次送給父母的禮品。
“是啊，你冇說我還冇感受，說了我口水都快冒出來了，快走快走。”趙丹瑜拉著瘦子走去。
烤製好的近頜龍後肢，色彩紅潤，表皮酥脆。郭欣去過一隻筷子悄悄一撥，肉質酥爛醇香，取下一塊放到嘴裡，滋味鮮美，回味悠長。“呼，完美~~~”嘴裡當真嚼著肉，郭欣朝著老闆伸出大拇指，一向在不竭的點頭：“吃了這個近頜龍腿肉，剛纔的阿誰毛獸裡脊就感覺完整不是滋味了，老闆，你這是害人不淺啊，此後我都冇胃口吃彆的烤肉了。絕了，絕了！！”
隻見他先將烤爐撲滅預熱，然後從冷凍間取出一個約有30公分長的一個近頜龍後肢，用溫水清冼潔淨，用尖刀在正背麵上戳上多少小洞，兩麵均勻地撒上鹽和辛香料，悄悄揉一下，讓辛香料揉入，如許做為了更易入味，一番連貫性的近似按摩和拍打的行動下來，額頭都略微見汗。邊措置還邊說道：“我們家烤近頜龍後肢，但是有祕製的香料，連伎倆都是家傳，要不然遵循淺顯的體例，肉質如何烤都不會嫩。並且我的伎倆能夠讓後腿肉快速的接收辛香料的味道，不需求提早操縱醃製，保持了肉的原始風味。”
郭欣看了看他，手中摸著脖子上帶的阿誰恐爪吊墜，內心一陣熾熱：“咋們去黌舍門口的那家烤肉店吃吧，現在畢業了，今後還不曉得還能不能常常來，那味道我還怪馳唸的。”之前在黌舍，兩人下課常常到烤肉店拿上兩串過過癮。
“瘦子，中午吃點甚麼？”趙丹瑜問到。
歡迎台的那名女導購員，神采都綠了，一雙手緊緊的握著，半天說不出話來。