曹玲頓時警戒起來:“我家陪了錢,但是你們不要,你不能再……”

蘇雅就買了三十斤,和蘇浩一起抬了歸去,放進洗衣服的大木盆裡,盆裡裝了水,再倒入一些醋和鹽,讓海蝦吐出肚裡的泥沙。

蘇雅笑的人畜有害:“都是親戚,陪錢甚麼的就顯得太見外了,我真冇彆的意義,就是想送點鹵湯疇昔,四嬸你如果嫌費事,那我就本身去了啊。”

蘇雅有些遺憾,但一家子卻非常恭維,連連說好吃,蘇雅盛了一盆都吃光了,桌子上隻剩下一堆發紅的蝦殼了。

蘇雅在炕邊坐下,笑道:“不是那樣吃的,要把蝦殼剝掉,你們看如許,先把蝦頭掐掉,這蝦線就帶出來了,這些是不能吃。然後再剝開後殼,隻吃內裡的蝦仁。”

先將海蝦略微煮一下,然後再放進涼水中備用,鍋裡放入油,油熱今後把統統的香料放出來,等炸出了香味,就把海蝦倒出來攪拌。等海蝦紅了,就倒入鹽和水持續煮,煮熟今後也不急著起鍋,持續燜著。

劉秀珍卻不睬睬她告狀,看著她嗤笑道:“你管好本身吧。”說完,就端著東西去了東院。

蘇雅一邊剝蝦,一邊開口道:“家裡的鹵湯剩的很多,我想給四嬸的孃家也送點疇昔,隻是黑燈瞎火的,我不熟諳路,想四嬸和我一起走一趟。”

還好煮出來的海蝦光彩紅亮,口感香辣鮮濃,固然冇有小龍蝦味道那麼冷傲,但也很好吃了。

蘇雅忍笑忍的辛苦,肩膀一抖一抖的,曹玲和她並排走著,天然是重視到了。非常煩惱的說道:“娘,我是返來看你的,你又想到哪去了。”

劉秀珍咋舌:“你這丫頭,怪不得你大哥說你,是小我精。”

“此一時彼一時。”

但是她被攆回孃家,方纔返來,自家侄子又去劉秀珍家裡偷東西,此時,她是毫不敢去招惹西院的人。即便嘴饞也冒死忍著,現在蘇雅主動送了鹵湯過來,她欣喜不已,策畫著明天去買點肉,好鹵了吃。

海蝦比小龍蝦好洗濯,趁著蘇浩洗濯的時候,蘇雅已籌辦好了佐料,花椒,八角,香葉,桂皮,另有辣椒。

蘇洋和蘇湘姐弟兩個學彆的不快,如何吃卻學的很快,蘇雅交了一遍就學會了。蘇雅就起家讓道:“四叔,你也吃,我去和嬸子說會話。”蘇雅說著,拿了幾個海蝦就到廚房去了。

曹玲正在廚房清算,舀了涼水倒在鍋裡,再把鹵水的盆子放在冷水裡,天熱,如許放內裡,省的壞掉。那鹵肉的滋味曹玲也傳聞了,但是卻吃不到嘴裡,她也眼饞的很。

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