宋辭忍不住吞嚥了一口口水。
2、切成大小適中的塊狀，再次放入沸水鍋中汆去血水，撈出瀝乾水分
媽媽說都是一個廚師做的，體例都是一樣的，如何會味道不對呢？
小時候，宋辭家道很不好，隻要逢年過節的時候才氣吃到一次媽媽做的紅燒肉，當時候他最盼望的就是過年過節了，不過自從他長大到投止黌舍讀書後，父母起早貪黑的賣生果，就再也冇有吃過媽媽的紅燒肉了，也是家道的啟事，在發明本身田徑的特長時，決然決然的挑選了體育黌舍，但願早一點被選到國度隊，早日立名立萬，讓家裡人都過上好餬口，另有更首要的啟事是，他喜好體育競技，對金牌有著激烈的憧憬。
一道讓人垂涎欲滴的菜肴，同時又能惹得民氣生暖和，滿滿的都是回想。
（說點與註釋無關的，鞦韆看到批評有質疑說這本書應當去都會，體育精力講究的就是拚搏和鬥爭，如果靠著運動員去奧運餐廳用飯屠榜，那就喪失了體育本來的精力。在這裡我想解釋下，金手指設定的運動員來用飯隻是一個幫助，並不是說靠著用飯就不消刻苦練習直接拿金牌了，文中也有幾次誇大菜式隻是發掘出運動員更深的潛力，我一向秉承著體育必須刻苦拚搏，不尋求不勞而獲，這本是體育連絡都會，體育為主線，以是放在體育類彆，不管放在哪個類彆，讀者大多數是看一個輕鬆和痛快，我不感覺體育隻要純競技，也能夠插手彆的的元素，現在這個分類越來越多元化，我也是但願帶給讀者們一個不一樣的競技體育，但體育的精力，是穩定的！以上，感激讀者大大們的支撐和鼓勵，鞦韆會持續加油的！）
之前的回鍋肉和蘿蔔都是頂級的好菜，這道紅燒肉也是頂級好菜，但這道紅燒肉，宋辭吃打動了。
小時候是吃不起，吃過一次就左思右想，總盼望著下一次的過年從速到來，厥後家道略微好一些以後，吃一道紅燒肉不算是難事了，不過爸媽事情忙也是冇甚麼機遇吃，前兩年宋辭媽媽又做了紅燒肉，不過宋辭吃起來卻總說味道不對。
3、鍋中少油，放入紅糖、生抽、老抽中火熬到糖起泡
安安等著宋辭的評價，可宋辭好一會兒都冇有說話，一盤肉都被宋辭吃完，他咂嘴添唇，意猶未儘……
傅園慧的影響力公然就是大，這幾天宋辭的小店都接連來了好多同窗用飯了，固然大師都感覺美食無價，可畢竟還是門生，冇有贏利，吃了幾天，乾癟的錢包就已經冇法接受了，十足哀聲載道，想吃又要忍著，那滋味實在是太難受了，每天也有同窗追著問甚麼時候有新菜式。