燒起柴鍋，待油熱今後，將花椒，薑塊，蔥段一起下鍋，煸出香味，把調料用竹鏟撈出來，安陽將魚平鋪在鍋裡，煎至兩麵金黃，插手淨水，又將方纔撈出的薑塊，蔥段放出來，插手切好的山藥，漸漸熬著，便動手去措置另一條魚。
去鎮上開店是冇甚麼事兒，畢竟村裡人很少出門，即便到了鎮子，也不會去食肆吃東西，最多買幾個包子，在攤子上吃碗麪罷了。可村裡就不一樣了，那麼多雙眼睛看著，想搞大行動，必須有點保護。
安林虛長安陽兩歲，故安陽便喚他平生林子哥。安陽將安林請進屋，恰好這飯冇有吃兩口，安陽喚安林一同吃點。安林也不矯情，從小長大的情分，不來那些虛的。
舉起筷子，安林調笑道“安子，能夠呀，昨兒我回家阿麼便同我說，你前幾天的骨頭湯燉的那可叫絕了，香的不得了。今兒林子哥耐不住這肚裡的饞蟲，上你這來討食，可巧，正趕上你用飯，我厚著臉皮吃你一頓。”
農家人飯早，安陽從河邊往回走時，一股股的飯香味撲鼻而來，安陽的肚子也響起空城計，咕咕作響。快步回家，將兩條魚彆離措置好，又從廚房裡拿出兩根在雜貨店買的山藥，洗濯潔淨，去皮後切成塊，放在冷水裡浸著。
早餐是一天中最首要的一餐，安陽的身子又急需營養，這飯食上可草率不得。村莊西邊有一條小溪，但村裡的人遍及愛吃紅肉，很少有人下去捉魚，除非實在是饞肉饞得不可，家裡又冇不足錢打豬肉，便捕些魚打打牙祭。
安林聽完，頓時感覺不成置信，瞪大了眼睛，趕緊又夾起一塊肉放進嘴裡，細細咀嚼，吃到一根刺，才如夢初醒，這真的是魚肉。可魚肉不是既腥氣又難吃嗎,如何會如此甘旨。並且看著碗裡的湯彷彿也是魚湯，鮮的不得了。
村裡的人做魚，都是白水煮煮，也有翻炒的，可因為不知如何措置魚腹，隻拽出魚裡的腸子，一不謹慎便會劃破苦膽，整條魚吃在嘴裡泛苦味兒，冇有撤除腥線，如何聞都有一股腥味。
“安小子，那魚可不好吃，渾身是刺，還泛著一股子的腥味，如果饞肉了，不抵打兩個雞蛋嚐嚐味。”
這兒的人不會吃魚，安陽作為一個廚子，又籌算開一家酒樓，天然便瞧上了這門隻賺不賠的買賣。憑著在宿世的吃貨經曆，安陽打十二萬分的包票，這買賣是賺定了。