白菜自家院子裡種著用，不消買，餃子皮本身擀, 也不消買, 這錢能夠全用來買肉！
方晨雨在小鎮上長大。
楊鐵頭在一旁燒火，方晨雨就在中間盯著餃子看，火劈啪劈啪地燒，鍋裡的水咕嚕咕嚕地翻滾，終究，一個在水裡浮浮沉沉的餃子悄悄浮了起來，有一就有二，兩個、三個、四個――就像浮出水麵窺伺的潛艇似的。
彆人都說方晨雨不像是小鎮上的孩子，倒像是省會來的。
方晨雨跑到楊鐵頭身邊，兩眼亮晶晶：“外公，包餃子好不好, 您最愛的白菜豬肉餃子！”
方晨雨轉頭看去，隻見一個十五六歲的少年朝她走了過來，麵上的神采有幾分嚴厲，明來歲紀還小，瞧著卻像個小大人。她眨巴一下眼睛，獵奇地看向那少年，冇說話，迷惑卻已經明顯白白地寫在臉上。
這還是之前老鎮長給爭奪來的。
幸虧這趟火車人多，剛纔她把做的手工飾品賣得差未幾了。等會進了郊區她能夠多買些布頭和珠子，再買點鎮上冇有的小玩意和磁帶之類的回黌舍賣，賺個差價！
下午楊鐵頭坐門前做木工，這是他下崗後學的技術，一個月接幾樁活，零瑣細碎的錢攢起來也夠兩小我平時花用。
皮有了，餡有了，剩下就隻需求包了。
屋漏偏逢連夜雨，這時候楊家又鬨分炊。
“我力量可大了！和葉瘦子掰手腕都能贏！”方晨雨笑嘻嘻地說，“我總要學會的！等再過十幾二十年，外公你使不動擀麪杖了，想吃餃子還不是得我來弄！”
週末不消上課。方晨雨在家剁肉餡，楊鐵頭則賣力擀餃子皮。
一老一小輪番弄，桌上很快多了一疊疊外薄裡厚的餃子皮。
“當然。”楊鐵頭點頭，“肉也少，比這裡的肉餡少一大半，都是菜，隻帶著點肉末。那會兒肥肉最受歡迎，油滋滋的，香！現在可比之前好多了，肉多菜少，一口咬下去都是肉味兒。”
悶聲發財纔是正道！
“你不可。”楊鐵頭繃著臉看了看方晨雨那小胳膊小腿，“你哪有力量？”
方晨雨額頭上有著亮晶晶的小汗珠。她哼哧哼哧地喘著氣，遠遠瞧見了家門才慢下來, 對楊鐵頭說：“外公, 肉！買肉！”
方晨雨三兩口吃完一個，歡暢地誇：“好吃！”
“好了！”方晨雨跑去拿了笊籬，撈起兩大碗熱騰騰的餃子端到內裡。
“教的，黌舍甚麼都教。”方晨雨一本端莊地胡說八道，“如果上學學不到這些，我去黌舍做甚麼！”