“這輩子，我必然會聽外公的話，將外公傳給我的菜譜秘笈緊緊握在本技藝裡，誰也不會給，本身學好廚藝，將菜譜傳承下去、發揚光大。”
日曆最上方寫著“1986”，左邊豎著三個字“八月大”，右邊豎著三個字“禮拜六”，正中心是大大的阿拉伯數字“16”。
外婆吃了一口，忍不住長抒一口氣，“這道菜你外公在的時候，也年年夏天都會燒。你燒的，倒是有你外公的三分滋味。”
現在的時令，正該吃茄子。
唐芋很快又將一盤光彩光鮮的油燜茄子端上了桌，這個時令的茄子最嫩，帶著一股子甜味，做出的油燜茄子滋味鹹甜，入口軟爛。
外婆看向唐芋，“真燒胡塗了？小苗這個暑假不是都去隔壁盛教員家寫功課？盛教員一家民氣都善，之前你外公在的時候，我倒也冇看出來甚麼……但是自從你外公走了，每次你mm去盛教員家裡，他們一家必定是要留你mm吃兩頓飯的。”
唐芋儘力回想本身門生期間的餐桌，固然八十年代物質遠冇有今後豐富，但是大師的日子也垂垂改良起來了，餐桌上還是常常能見到肉的。
唐芋聽到mm在鄰居教員家裡寫功課，一顆心放回了肚子裡，拿起筷子夾了一塊拍黃瓜，剛一吃進嘴裡，唐芋整小我就僵住了，差一點冇有直接吐出來。
“mm去哪兒了？”唐芋語氣焦心腸問道。
鐵鍋裡倒上油，家裡油桶裡的油還很多，但唐芋還是提示本身要節儉著用，鍋底一點點油燒熱以後，放進切碎的乾辣椒和花椒。
現在外公方纔歸天，外婆不得不進廚房為她們燒飯，但是外婆會做的也就隻要煮粥，另有拍黃瓜如許最簡樸的菜了。
唐芋伸手，右手接過外婆手中的盤子，左手按住外婆的肩膀，表示她坐歸去，“我去重新弄一下，頓時就好。”
唐芋先在廚房裡環顧一圈兒，發明廚房裡的調料還挺齊備，大抵外婆都不曉得要如何用。她先將拍黃瓜盤底的湯水倒出來――外婆放了太多鹽，底子是將黃瓜醃了一遍，醃出來很多黃瓜裡的水分。
她第一次明白，所謂時令滋味，又那裡隻是食品的味道？
她不能太貪婪。
外婆看到唐芋跪下叩首，被嚇了一大跳，半天以後纔回過神來，伸手去拉唐芋，“你這是乾嗎呢？咱家不興這個的！好好的如何磕開端來了？”